当店について
ラーメンを作るのって 難しい?
そんなことはありません。
ラーメンファクトリーでは写真付きのレシピを各テーブルに設置しています。
皆さんはそのガイドブックに従って調理することで美味しいラーメンを作ることができます。
インストラクターが必要であればお手伝いしますのでご安心ください!
どうやってラーメンを作るのか見てみましょう!
どうやってラーメンをつくるの?
-
麺作り
- 小麦をこねて、思い切りパンチ!
- 生地を薄く伸ばします
- 生地を細く切って麺にします
-
鶏チャーシューづくり
- 糸でチキンを丸く巻いて形を作ります
- 調味料を鍋に入れて鶏肉を煮込んでいきます
- 好みの分厚さに切って、バーナーで炙って香りを出します
-
スープ
-
「鶏がらスープ」と「魚介スープ」をご用意しています。
お好みの割合でブレンドします - 味噌、醤油、塩の「タレ」をご用意しています。一つだけ使うもよし、ミックスするもよし。お好みで!
-
「鶏がらスープ」と「魚介スープ」をご用意しています。
-
湯切り
- 麺を専用の釜で茹でます
- 勢い良く湯切りをします
-
仕上げ
- 茹で上がった麺をスープの中に入れます
- お好みのトッピングをして出来上がり!
コース
ショートコース
3,500円
期間限定価格 1,500 円
子供 500 円
時間の短いコースです。麺作り、湯切りを体験いただけます。(食事含む)45分
- 麺作り
- 湯切り
- トッピング
- スープはスタッフがお作りしたものをお召し上がりいただきます
所要時間 45 分
予約ラーメン作りフルコース
4,500円
期間限定価格
2,500 円
子供 500 円
世界でたった一つのラーメンを作りましょう!90分
- 麺作り
- チャーシュー作り
- チャーシューづくり
- スープ作り
- スープ味付け
- 湯切り
- トッピング
所要時間 90 分
予約ファミリー麺作りプラン
12,000円
期間限定価格
3,000 円
子供 無料
大人2人分の料金でお子様3人まで無料です。コースは麺作りのショートコースです。
- 麺作り
- チャーシュー作り
- チャーシューづくり
- スープ作り
- スープ味付け
- 湯切り
- トッピング
所要時間 45 分
予約ファミリーフルコースプラン
16,000円
期間限定価格
5,000 円
子供 無料
大人2人分の料金でお子様3人まで無料です。コースはラーメン作りフルコースです。
- 麺作り
- チャーシュー作り
- チャーシューづくり
- スープ作り
- スープ味付け
- 湯切り
- トッピング
所要時間 90 分
予約カップルプラン
9,000円
期間限定価格
4,000 円
ラーメン作りフルコースをカップルでお楽しみいただけるお得なプラン。 年齢制限はありません。 男女カップル、同性カップル問いません。
- 麺作り
- チャーシュー作り
- チャーシューづくり
- スープ作り
- スープ味付け
- 湯切り
- トッピング
所要時間 90 分
予約
ショートコース
子供 500 円 時間の短いコースです。麺作り、湯切りを体験いただけます。(食事含む)45分 |
ラーメン作りフルコース
子供 500 円 世界でたった一つのラーメンを作りましょう!90分 |
ファミリー麺作りプラン
子供 無料 大人2人分の料金でお子様3人まで無料です。コースは麺作りのショートコースです。 |
ファミリーフルコースプラン
子供 無料 大人2人分の料金でお子様3人まで無料です。コースはラーメン作りフルコースです。 |
カップルプラン
ラーメン作りフルコースをカップルでお楽しみいただけるお得なプラン。 年齢制限はありません。 男女カップル、同性カップル問いません。 |
---|---|---|---|---|
麺作りchecked | 麺作りchecked | 麺作りchecked | 麺作りchecked | 麺作りchecked |
チャーシュー作りchecked | チャーシュー作りchecked | チャーシュー作りchecked | チャーシュー作りchecked | |
チャーシューづくりchecked | チャーシューづくりchecked | チャーシューづくりchecked | チャーシューづくりchecked | |
スープ作りスープはスタッフがお作りしたものをお召し上がりいただきます | スープ作りchecked | スープ作りchecked | スープ作りchecked | スープ作りchecked |
スープ味付けchecked | スープ味付けchecked | スープ味付けchecked | スープ味付けchecked | |
湯切りchecked | 湯切りchecked | 湯切りchecked | 湯切りchecked | 湯切りchecked |
トッピングchecked | トッピングchecked | トッピングchecked | トッピングchecked | トッピングchecked |
お子様分無料最大人数3 | お子様分無料最大人数3 | |||
所要時間 45 分 | 所要時間 90 分 | 所要時間 45 分 | 所要時間 90 分 | 所要時間 90 分 |
予約 | 予約 | 予約 | 予約 | 予約 |
*子供は13歳までのお子様となります
お土産はこちら!
-
エプロン
-
Tシャツ
-
はちまき
-
ラーメン丼
予約
ご来店前に
オンラインでのご予約をおすすめしております。
ご予約はオンラインで受け付けております。
予約ボタンよりご予約いただけます。
(予約ページは12言語対応しております)
- ラーメン作りにご参加されない大人のお客様には、エントランスフィーとして1000円を頂戴しております。
- オンラインで事前決済をしていただいたお客様は、ワンドリンクフリーとなります。